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ju111九州登陆:腐竹加工过程中怎么提高产出率

来源:/news897037.html 发表时间:2022/12/5 16:20:00

  腐竹加工厂家介绍腐竹是一种营养价值很高的食材,制作方法简单,先把豆浆煮沸,静置后表面形成一层皮,挑起后晒干就成了,因为形状像竹枝,故得名腐竹。人体需要的5大类营养——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,腐竹中的含量都特别丰富。腐竹加工过程中,我们应该怎么做才能提高腐竹的产出率呢?


  腐竹加工厂家提醒如果用太简陋的腐竹机生产腐竹,产出率是很低的,每斤黄豆只能产出3—4两的干腐竹。如果要想腐竹加工的产出率高,就必须采用较好的腐竹机设备和更好的生产工艺技术。提高腐竹产出率要从如下几方面着手:黄豆是否有烘干脱皮;泡豆是否得法;磨浆机的转速是否恰当,磨浆技术是否掌握好;豆渣中的蛋白质是否提取干净,过滤技术是否得法;煮浆技术是否得要领;水质是否好,是否用适当的方法加以处理;腐竹机是否平整、结皮速度是否快。ju111九州登陆介绍要想提高腐竹出品率,除了上述几点之外,还有其它等等细节问题,不同的厂家可能会面临不同的问题,这个可以在生产过程中及时发现,及时改进。

  我们是从业多年的腐竹加工厂家,生产加工腐竹、豆皮等多种多样的豆制品,产品的质量经过市场的检验,得到了客户的认可,如果您有需要的话,可以致电咨询!

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